要闻丨久欣检测助力“2025天府食安益企行”第四站—金堂站活动成功举办

食品安全是民生之本，更是企业发展之基。为助力金堂县企业紧跟政策动态、筑牢食安防线，4月17日，由金堂县市场监督管理局主办、四川省食品生产经营安全协会承办、四川久欣检测技术有限公司协办的“2025天府食安益企行”第四站落地金堂，本次培训活动聚焦最新法规与标准更新，为企业提供权威解读与实操指导，共同守护“舌尖上的安全”。

活动首先由金堂县市场监督管理局食品协调室主任陈平刚致开幕词，陈主任强调食品安全标准体系的迭代，既是挑战也是机遇，强调政企协同，完善食品安全治理体系；呼吁企业通过技术升级与管理创新提升质量安全水平。 

四川省食品生产经营安全协会高级讲师秦覃对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行修订解读。秦覃对比新旧规章，阐述了条款变化，督促企业落实制度，加强人员管理，扩大责任落实范围，保障食品安全。

久欣检测总工程师刘子勤对2025版食品标签新规进行了深入细致的解读。刘总围绕新旧标准间的差异，向现场食品生产企业代表进行了全面、系统的讲解，并针对新规落地实施，提出了一系列切实可行的建议与优化策略。本次培训不仅是政策宣讲解读，同时也致力于解决食品生产过程中的安全问题。特种设备安全监察室主任孙谦对食品生产企业特种设备的使用问题进行了深入细致的讲解。他强调企业应尽早依据新规范要求，对特种设备的操作流程、维护保养计划等进行调整，以规避潜在的安全风险和合规风险。

 食品生产室主任谢小雪向参与培训的企业着重指出，本次培训的目的是聚焦于提升食品生产质量与安全管理水平，希望大家将培训内容融入日常工作，持续优化生产流程，落实食品安全主体责任，严格把控产品质量，营造金堂县良好的食品安全环境。